RESEP MEMBUAT CIRENG BUMBU RUJAK❤👌

RESEP MEMBUAT CIRENG BUMBU RUJAK

    mumpung sekarang pada ga boleh keluar rumah jadi mending bikin cireng bumbu rujak sendiri saja untuk dinikmati saaat waktu senggang.😊😊😊

    

BAHAN-BAHAN

1. 100 gram tepung tapioka
2. 50 gram tepung sagu (kalo gak ada tapiokanya jadi 150 gram)
3. 2 Sdm tepung terigu
4. 1 siung bawang putih ukuran besar
5. 2 batang daung bawang
6. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
7. 100-150 ml air panas
8. Bahan kering :
9. 50 gram tepung tapioka
10. 2 sdm tepung terigu
11. Bumbu rujak :
12. 4 buah cabe rawit orange
13. 1 siung bawang putih
14. 1/2 sdt asam jawa
15. 50 gram gula merah
16. Secukupnya garam
17. Secukupnya air hangat

LANGKAH KERJA

1. 1. Campur semua bahan biang kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit (saya pake air yang sudah mendidih) aduk menggunakan sendok kayu hingga membentuk adonan setengah lembek (tidak benyek dan tidak kalis. Setelah terlihat tercampur saya langsung menggunakan tangan karena adonan sedikit lengket kalo menggunakan sendok kayu itu hanya untuk diawal saja biar tangannya gak panas)

2. 2. Campur bahan kering dalam wadah. Lumuri tangan dengan bahan kering ambil satu sendok makan adonan biang, bentuk lalu gulingkan pada adonan kering. Lakukan hingga adonan biang habis

3. 3. Panaskan minyak lalu goreng adonan cireng dengan api kecil.

4. CARA MEMBUAT BUMBU RUJAK

5. Bumbu rujak : ulek semua bahan, beri garam, lalu masukan air hangat dan koreksi rasa.

😍😍

SILAHKAN DI COBA YA KAWAN

SUMBER:https://cookpad.com/id/resep/7916377-cireng-bumbu-rujak

2.